PANALLÉS
INGREDIENTES:
- Una patata cocida.
- Dos huevos.
- Piñones, almendras o coco.
- Azúcar.
ELABORACIÓN:
Se machaca la patata y se añade el azúcar y la almendra. Se amasa todo muy bien. Se hacen bolitas, se pasa por los huevos batidos con el adorno que se quiera (piñones, almendras o coco) y se hornea a 170 grados durante 10 o 15 minutos.Alba Maese López, 2ºA
